日期： 2025-02-10 浏览量：62 来源：新邱区市场监督管理局 责任编辑：张翔宇 文字大小： 大 中 小
春节期间,新邱区市场监管局严把节日食品安全关口,组织开展食品安全专项检查,全力保障节日期间食品消费市场安全稳定。
在具体工作中,该局派出3个检查小组,重点检查肉类及其制品、承办“年夜饭”餐饮单位等群众高度关注的重点领域。执法人员仔细查验肉类“两证两章”肉制品配料表、保质期等情况,查看食品生产经营资质、食品标签标识、食用农产品进货查验记录,对承办“年夜饭”餐饮单位食材采购、储存、加工过程以及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节,一一开展风险隐患排查。此次专项检查共检查商户78户,警告3起,立案处罚1起,对各类问题隐患一一监督整改,确保广大人民群众节日餐桌安全。
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